ผลิตโดย : กลุ่มขนมไทยบ้านถ้ำผึ้ง 217/1 หมู่ 5 บ้านถ้ำผึ้ง ต.ต้นยวน อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี

โทร : 093-6200978

ติดต่อ : นางจรรยา  แม้นเมฆ

คำขวัญประจำจังหวัดสุราษฎร์ธานี : เมืองร้อยเกาะ เงาะอร่อย หอยใหญ่ ไข่แดง แหล่งธรรมะ

แนวความคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์/บรรจุภัณฑ์

คุณจรรยา  แม้นเมฆ ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไทยพื้นบ้านที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน จึงได้พัฒนาเป็น ขนมหัวล้านไส้ไข่แดงเค็ม หรืออีกชื่อหนึ่งว่า ขนมโมจิบ้านถ้ำผึ้ง เป็นขนมที่มีส่วนผสมของ แป้ง ถั่ว ไข่แดงเค็ม และใช้สีธรรมชาติ   มีรสชาติกลมกล่อม บรรจุในกล่องพลาสติก คาดด้วยฉลากที่บ่งบอกถึงขนมไทยพื้นบ้าน ที่ผลิตจากชุมชนบ้านถ้ำผึ้ง