ผลิตโดย : กลุ่มสัมมาชีพแปรรูปปลาบ้านนิคมสร้างตนเองราชประสงค์ 3 41 หมู่ 12 บ้านนิคม 3 ต.ไทรขึง อ.พระแสง จ.สุราษฎร์ธานี 

โทร : 093-7177479

ติดต่อ : นางพัชรี  เลิศไกร

คำขวัญประจำจังหวัดสุราษฎร์ธานี : เมืองร้อยเกาะ เงาะอร่อย หอยใหญ่ ไข่แดง แหล่งธรรมะ

แนวความคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์/บรรจุภัณฑ์

คุณพัชรี  เลิศไกร  และคณะมีแนวคิดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาดุก เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้า โดยที่มีรูปแบบการผลิตไม่ยุ่งยาก เนื่องจากยังมีอุปกรณ์การผลิตอย่างจำกัด จึงผลิตปลาดุกสวรรค์ เพื่อเป็นการถนอมอาหารไว้รับประทานได้อีกรูปแบบหนึ่ง บรรจุในถุงซิปเมทัลไลท์ พร้อมฉลากมาตรฐาน